“早上給家人的配菜,即要快又工營養。有時候讓孩子自己點菜。昨天孩子自己點了杏鮑菇,我本想著要炒丁,最後還是選擇了煎。配上香腸片,好簡單又十分百搭。朋友們要是喜歡也可以參考一下哦。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
杏鮑菇香腸片的做法步驟
1、備料杏鮑菇,香腸。
2、鍋里加油,將杏鮑菇改厚片加入。
3、煎至杏鮑菇熟透,加入少許細鹽及胡椒粉提味。
4、將杏鮑菇出鍋,把香腸改刀下鍋,煎至出味即可。
5、這樣子一份速配早餐菜杏鮑菇香腸片就完成了。
小竅門
將胡椒粉及細鹽,在煎制杏鮑菇的時候用,香腸是帶鹹味的食材,就不用再灑了。