“隨意小炒個人口味,當青椒炒肉加入了鹹蛋以後,味道特別鮮美!”
1、練油,這個都懂了!
2、金黃放入蒜蓉米椒,香味足,夠辣!
3、放入生抽提前醃製好的瘦肉!翻炒加入料酒,紅燒醬油!
4、然後把碾碎的鹹鴨蛋放進去!
5、炒到這樣
6、放入青椒,炒到青椒起皮,再放入微量鹽!
7、最後放入耗油,雞精。
8、出鍋,美美吃上一頓。
自己把握火候。