荷蘭豆茭白炒素香腸怎麼做|荷蘭豆茭白炒素香腸的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

荷蘭豆茭白炒素香腸的做法步驟

• 1、材料：荷蘭豆、茭白

• 2、素香腸

• 3、將荷蘭豆摘洗乾淨。

• 4、撈出待用。

• 5、將茭白剝殼清洗一下。

• 6、放在案板上切成片，待用。

• 7、將素香腸放在案板上切開，待用。

• 8、隨後，將摘洗乾淨的荷蘭豆下入沸水中焯開，撈出。

• 9、燒鍋倒油燒熱，下入切成片的茭白翻炒一下。

• 10、接著，合入切開的素香腸，加適量的水。

• 11、翻炒翻炒至茭白斷生。

• 12、然後，合入焯好的荷蘭豆，加少許生抽。

• 13、加少許鹽。

• 14、加少許雞精。

• 15、調味炒勻，即成。

• 16、盛出，裝盤。