小蔥炒豆腐怎麼做|小蔥炒豆腐的做法

“婆婆自己在家種了點小蔥，可是太辣了都不太敢吃
老公一直想嘗試小蔥炒豆腐，可是豆腐我不太會炒。一炒就碎
上次看婆婆怎麼炒豆腐，我也學習了一下，第一次沒把豆腐炒成豆腐末子”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小蔥炒豆腐的做法步驟

• 1、豆腐切成方塊

• 2、小蔥一小把切成小段

• 3、鍋中多倒點油放豆腐煎

• 4、豆腐一面煎黃後再煎另一面

• 5、煎好豆腐後在鍋中倒入小半碗水

• 6、水開後加入鹽，醬油調味再加入切好的小蔥

小竅門

豆腐一頂煎到水分都沒有了在翻煎另一面