“豆腐這道過年必備菜。小蔥拌豆腐。我覺得太清淡。所以加點辣椒。加點花椒。改變一下”
1、豆腐切丁。
2、配菜準備。
3、豆腐放入水中煮五分鐘。加鹽煮。然後打出來。
4、起鍋放油。
5、起鍋放油。下入姜蒜辣椒木耳爆炒,加鹽。
6、然後下入蔥頭翻炒。
7、然後下入豆腐。加上老抽生抽。鹽翻炒。
8、上色了。
9、然後下入蔥花。翻炒這道菜需要的蔥頭多一些。香味濃些。
10、可以出鍋。
11、成品圖。