枸杞豆漿和豆渣餅|豆渣餅

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

枸杞豆漿的做法步驟

• 1、幹黃豆泡8小時以上、枸杞洗淨備用

• 2、把幹黃豆、枸杞倒入豆漿機放入700毫升水

• 3、豆漿機按開始鍵

• 4、20分鐘後倒出豆漿

• 5、把豆渣瀝乾，準備雞蛋、麵粉、蝦皮、蔥花

• 6、把各種材料倒入豆渣裡

• 7、放入2勺麵粉

• 8、1克鹽、加水適量

• 9、拌勻

• 10、鍋裡放一點點油，用鍋鏟抹開

• 11、燒6成熱、用勺子挖一勺麵糊倒入鍋裡，小火使麵糊慢慢成形，煎成金黃色後翻過來煎另一面

• 12、把兩面都煎成金黃色即可

• 13、裝盤

• 14、再來一盤

• 15、配上豆漿早餐就搞定了

• 16、成品圖