1、準備材料,掏出內臟及其他部位雜物,洗淨魷魚。
2、魷魚刀花後切絲,洋蔥切絲
3、開水煮開後下魷魚水抄一兩分鐘裝盤。
4、鍋中用油把蔥薑蒜爆香,加入洋蔥,在家先半碗水煮軟洋蔥。
5、放入水抄過的魷魚絲
6、加入其餘調料,炒熟即可
7、裝盤,魷魚看得大,炒出來就一點點呀~~