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香橙水果披薩怎麼做|香橙水果披薩的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.95W
香橙水果披薩的做法 香橙水果披薩怎麼做

食材明細

主料
  • 高筋麵粉 (75g)
  • 低筋麵粉 (30g)
  • 植物油 (7g)
  • 酵母 (1g)
  • (1g)
  • 橙皮屑 (少許)
輔料
  • 橙汁 (65g)
  • 糖粉 (3g)
  • 水果 (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香橙水果披薩的做法步驟

  • 香橙水果披薩的做法 香橙水果披薩怎麼做 第2張

    1、所有披薩食材混合揉成麵糰,能撐出薄膜就可以了

  • 香橙水果披薩的做法 香橙水果披薩怎麼做 第3張

    2、蓋上保鮮膜發酵至2倍大

  • 香橙水果披薩的做法 香橙水果披薩怎麼做 第4張

    3、所需水果切丁備用

  • 香橙水果披薩的做法 香橙水果披薩怎麼做 第5張

    4、發酵好後排氣,靜置15分鐘。將麵糰擀成圓形,放入披薩盤,邊緣由外往裡捲起來,用叉子戳一些小洞。先將披薩皮放入烤箱150度烤15分鐘後取出,刷上披薩醬或番茄醬。

  • 香橙水果披薩的做法 香橙水果披薩怎麼做 第6張

    5、先鋪上一層馬蘇裡拉芝士

  • 香橙水果披薩的做法 香橙水果披薩怎麼做 第7張

    6、放上水果和馬蘇裡拉芝士150度烤15分鐘即可

  • 香橙水果披薩的做法 香橙水果披薩怎麼做 第8張

    7、成品。特別好吃啊,很清新的味道,又帶有橙香味。

  • 香橙水果披薩的做法 香橙水果披薩怎麼做 第9張

    8、成品

小竅門

一個八寸或兩個六寸的量。

烤箱溫度和時間根據自己烤箱來定。