主料
輔料
具體步驟
1.備齊材料
2.將芥菜洗淨切成1cm長的小段備用
3.鍋燒熱,放少許油
4.放切好的芥菜快速翻炒
5.約2分鐘後,加鹽和味精翻炒
6.加點糖翻炒,再燜2 分鐘
7.就大功告成了
烹飪技巧
芥菜不能生食、要吵熟點,也不宜多食。