清甜的黃花菜炒白菜如何做簡單又美味

一開始吧，看到這個黃花菜什麼的，腦子裡只有“什麼是黃花菜”，“不是黃菜花嗎”。這兩個問題來回出現在腦海中，不停盤旋。往下面的步驟看了看圖，心裡想應該是金針花吧……後來百度了一下黃花菜，真的就是金針花（捂臉）。一般來說我是用黃花菜煲湯的，今天來嘗試黃花菜炒白菜。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：白菜（已清洗切開）、黃花菜（已泡發清洗）

2.燒鍋倒油燒熱，下入切好的白菜翻炒一下。

3.接著，合入已清洗好的黃花菜，加適量的清水。

4.翻炒翻炒至白菜熟透。

5.然後，加適量的生抽。

6.加適量的鹽。

7.加適量的味精。

8.調味炒勻，即成。

烹飪技巧

家常菜，簡單易做。