平常的我比較懶,加上工作又比較忙碌,對於自己的營業和飲食有所怠慢,所以我經常選擇吃外賣,然而外賣吃多了,身體營養就跟不上了。今天做孜然雞翅,孜然雞翅做法十分的簡單,做出來的孜然雞翅味道很好,喜歡辣的朋友,還可以放點辣椒哦。
主料
雞翅 :適量輔料
孜然 :適量具體步驟
先把雞翅用牙籤紮上洞更容易入味,用鹽和料酒醃上半個小時
味極鮮醬油和孜然粉
蒜、姜切成末備用
熱鍋下油爆香蒜薑末後,記住了要把它們撈起來,不然等下炸雞翅時,蒜薑末會炸得發黑
蒜姜把油爆香後,改中火放雞翅下去炸
不時翻動雞翅,免得沾鍋,炸至兩面焦黃就行了,淋上醬油、料酒、灑上小勺白糖燜煮一會,出鍋後撒上孜然粉
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