青椒百頁結怎麼做|青椒百頁結的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒百頁結的做法步驟

• 1、熱油鍋，下肉片翻炒變色。

• 2、下姜蒜炒香，加料酒、鮮醬油、老抽翻炒。

• 3、下百頁結翻炒均勻。

• 4、加適量的清水、鹽蓋蓋燜煮七八分鐘。

• 5、下青椒塊、白糖、雞精。

• 6、翻炒至青椒斷生即可。