1、先將梅菜泡發。
2、準備食材,主要材料和輔料都切成小丁小段兒。
3、調料很簡單,陳醋,老抽,醬油,和鹽。
4、蔥薑蒜末熗鍋。
5、炒香後放入肉末。
6、肉末炒散加入一點醬油。
7、加入胡蘿蔔丁二,炒幾下。過一下油就好。
8、加入豇豆一起炒。
9、豇豆炒變色後加入泡好的梅菜丁兒。
10、加入蔥薑蒜粉,繼續炒。
11、填入一大碗水燉一下。
12、燉的期間。。刷碗和收拾砧板。這就是說每個人做飯速度不同的關鍵所在。充分利用時間。
13、加入老抽和陳醋,翻炒出醋香和變色。
14、最後加入香菜末,翻幾下就可以出鍋啦~
15、小綠蘿,犧牲你,美化了菜菜。O(∩_∩)O
16、成品完成。