剁椒米魚怎麼做|剁椒米魚的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒米魚的做法步驟

• 1、米魚洗淨斬塊(連在一起)。

• 2、用少許鹽醃一下倒點黃酒放入薑片加點雞精。

• 3、毛豆玉米粒洗淨加2勺剁椒拌開。

• 4、將拌好的剁椒均勻地灑在魚上。

• 5、大火蒸10分鐘(魚眼睛凸起熟了)。