簡單大全|炒冰怎麼做好吃的竅門分享

炎炎夏日，酷暑難當，人們總是想吃一些冷的東西，比如說雪糕、冷飲等，今天想要給大家推薦的是一款既飽眼福又飽口福的冷食，那就是炒冰。有的人可能都沒聽說過，炒冰並不是把冰用來炒，而是用的水果汁，非常有特色，味道又鮮美，一起來看看怎麼做吧，把竅門分享給你。

炒冰怎麼做好吃的竅門分享，簡單的菜譜大全

一、酸奶抹茶冰

1.準備材料，包括酸奶、抹茶粉、煉乳、椰子片、果仁等。

2.需要準備工具冰樂盤，洗乾淨之後在冰箱冷凍24個小時。

3.把抹茶粉加入酸奶中，用筷子或者是專用工具攪拌均勻，適當加入一些煉乳來增加甜味。

4.把抹茶酸奶放入冰樂盤中，再把椰子片、葡萄乾和果仁等加進去，在整個冰樂盤中塗抹均勻，等待2分鐘左右即可。

二、草莓炒冰

1.準備食材，這裡所需要的就是草莓和酸奶。

2.把草莓的葉子去掉，用鹽水清洗乾淨備用。

3.準備一個合適的容器，可以是一個盤子，也可以直接拿烤盤使用，鋪上一層油紙，然後倒入酸奶之後加上洗乾淨的草莓。

4.將盤子放入冰箱冷凍半天，即可拿出來享用，是沒什麼技術含量的，很簡單。

三、芒果酸奶炒冰

1.需要的食材有芒果和酸奶。

2.將芒果剝去皮，果肉切成糊狀，倒入酸奶中，攪拌均勻備用。

3.將炒冰機提前放入冰箱中冷凍一段時間，最好是半天及以上，將糊狀酸奶倒入炒冰機中，等待10分鐘，芒果酸奶即可凍結，然後用刀劃成塊狀，用鏟子剷起來就可以吃了。

小貼士

炒冰機可以快速降溫，如果沒有的話，也可以放入冰箱裡，只是需要等待的時間相對長一些。

以上就是關於炒冰怎麼做的一些方法，可以根據自己的喜好來製作不同口味的炒冰，味道都很不錯，通過學習，終於知道炒冰的食材不是冰塊了，而是酸奶和各種水果汁或者水果泥製作而成，喜歡的話就收藏起來，以後自己學著做，還是很容易下手的。