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小竅門告訴你|挑西瓜的竅門有哪些

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.5W

夏天到了,又到了吃西瓜的季節,西瓜水潤清甜,炎炎夏日來幾塊真的是超爽。每次買西瓜的時候,你會發現一車車又大又圓的西瓜滾在那裡,等著人們去挑選。任何東西都有好壞優劣之分,當然西瓜也不例外。那麼我們挑西瓜的竅門是什麼呢?

挑西瓜的竅門有哪些?小竅門告訴你

挑西瓜的竅門

第一:看西瓜顏色夏天的西瓜,品種很多,首先要看它的顏色和紋路,顏色翠綠中微微泛出一點黃色,紋路清晰,西瓜的條紋花最好有點散開最好,這樣的西瓜是得到了充足的陽光照射,甜度一定能達到。反之,陰暗面生長的瓜,看上去白白的,那這樣的瓜就不熟,而且也不甜。看看掐下來的西瓜尾部,做好也要新鮮中微微泛出一點水膜的,這樣是剛摘下來的,最新鮮。

第二:看西瓜的形狀在西瓜購買挑選的過程中,要儘量挑選表皮光滑、形狀均勻的,特別是以圓形或者橢圓形的西瓜會比較好些。反之,扁平瓜、尖頭瓜、大肚瓜、還有那些有綾角或者凹陷的瓜屬於不健康的瓜,是生長過程中的次果或者瓜沒有得到良好的授粉而形成,最好就不要購買了。

第三:聽聲音這個方式可能大部分人都會,但是有的還不夠準確,我們在挑選西瓜時,用手指背部輕輕擊打西瓜皮,如果聲音清脆,托起西瓜的手有震動感,那就是熟透的,會比較甜。反之,如果聲音發悶,不夠脆聲,最好先不去挑選。

挑西瓜的竅門有哪些?小竅門告訴你 第2張

第四:掂掂分量對於品種一樣,差不多大的西瓜,挑選時掂掂它的分量,較重或是較輕的都不太好,過輕的瓜說明太熟了,水分流失過多,裡面就有可能是空堂的,過重的瓜,就是還沒有熟透,不宜購買。挑選分量勻稱的。

第五:摸摸肚臍圈西瓜購買挑選的最後一道程式,就是摸西瓜的肚臍圈。一般成熟比較好的西瓜,臍圈是圓圓的、稍微有些凹陷,而且顏色泛黃,這種瓜生長時間比較充分,味道也甜,相反,臍圈小的西瓜,證明還沒有熟呢。掌握了以上五個方法,整個夏天買西瓜就不會被人坑了,心裡有底,買著放心。

挑西瓜的竅門有哪些?小竅門告訴你 第3張

關於挑西瓜的竅門大家都有所瞭解了嗎?正好隨著夏天的到來,我們買西瓜的時候,可以用上面小編為大家介紹的小竅門來挑選西瓜了。西瓜是我們平時經常會吃的一種水果,所以學會如何挑選西瓜是非常重要的,所以希望小編的介紹,可以對大家平時挑選西瓜,起到作用。

Tags:小竅門 西瓜