美國紅魚大家一聽到這個名字一定就知道這種型別的魚的顏色肯定是與紅色相關的。沒錯，美國紅魚它的外形與咱們中國的大黃魚很相似，它的腹部以上是微紅色的，魚鰭的邊緣是藍色的，因此看起來的話還是很好看的，它主要的產地當然也是在美國。那麼今天小編就帶大家來看看紅魚怎麼做菜才好吃呢，它又有什麼營養價值呢。
美國紅魚怎麼做才好吃有營養呢
我們在製作紅燒紅魚的時候需要準備的食材有美國紅魚一條，油，鹽，精，蔥薑蒜適量，韭菜適量，花椒，八角，醬油小米椒，還有適量的香菜就可以啦。然後就可以開始我們的製作了。
1.首先我們將美國紅魚去掉鱗片還有魚鰓，然後在將魚破開之後將魚腸也清理乾淨之後就可以開始處理了。我們用刀將魚每一邊都切三到四刀這樣就可以了，這裡要注意的是刀要斜著切。然後將蔥薑蒜全部切片留著備用。
2.接下來我們起鍋燒油，等到油溫差不多的時候將蔥薑蒜放進去爆香，然後在將處理好的紅魚放進去一起燒，等到紅魚煎的差不多的時候，我們在放入適量的花椒還有八角。等到花椒還有八角全部炒出香味的時候就可以放入適量的鹽還有醬油了，接著在倒入適量的水，超過魚的身子就可以以了。
3.然後等到水燒開的時候我們用小火慢慢的燉一下。接著將韭菜全部切段，還有小米椒也洗乾淨切段，還有香菜也洗乾淨切段。等到燉大概半個小時的時候我們就可以將韭菜還有小米椒以及韭菜全部放進去在煮一會。最後出鍋的時候在撒上一些香菜就可以裝盤啦。
其實美國紅魚的營養價值也是十分的豐富，裡面含有豐富的蛋白質，而且還有很多的維生素。這些物質對於我們的身體健康都是非常有好處的哦。而且吃紅魚的話是不會長胖的哦，裡面的脂肪含量是非常低的，大家可以放心大膽的吃哦。這樣紅燒出來的紅魚不僅味道十分的鮮美營養價值也是數不勝數的。只要大家吃過一次就知道嘍。
今天小編帶大家一起了解了美國紅魚的怎麼做菜會更好的做法之紅燒紅魚，還有它豐富的營養價值。大家現在一定都非常清楚了吧。其實美國紅魚的營養價值遠遠不止小編介紹的這些，還有很多很多的的小編今天就沒有時間在介紹了。大家感興趣的話可以再去查詢一下。但是大家在家有時間的話給家裡人做一道美味又營養的紅魚，不管是大人還是孩子都會非常愛吃的呢。
千里飄香谷
