我來告訴你|魚面營養價值有多高

魚面，很多小夥伴可能還太熟悉這個魚面到底是啥，其實呢，魚面是一種特色美食，尤其受到很多老年人小孩的喜愛，簡言之，即用魚做的麵糰。魚面的營養價值極高，且魚面的做法有很多種，大家完全可以按照自己的口味選擇合適的做法。具體的看下文就明白了。

魚面營養價值

魚面以黃魚或馬鮫魚為主料。去鮮魚之刺皮，剁其肉至泥醬狀，加一定比例的澱粉、食鹽揉搓成面，將面分成團，用擀麵杖將麵糰擀成蒲扇大小之大而薄面餅，然後捲成卷。放蒸籠猛火蒸 20～30分鐘，出蘢後攤開，待冷卻後用刀橫切成薄餅，於日光下晒乾即成。可單燉，加肉同燉，做火鍋主料，亦可油炸而食。燉熟為麵條狀，故稱魚面。其味鮮美，雖為之魚，然食無魚味，實乃一絕。去鮮魚之刺皮，剁其肉至泥醬狀，加一定比例的澱粉、食鹽揉搓成面，將面分成團，用擀麵杖將麵糰擀成蒲扇大小之大而薄面餅，然後捲成卷，放蒸籠猛火蒸 20～30分鐘，出蘢後攤開，待冷卻後用刀橫切成薄餅，於日光下晒乾即成。可單燉，加肉同燉，做火鍋主料，亦可油炸而食。燉熟為麵條狀，故稱魚面。其味鮮美，雖為之魚，然食無魚味，實乃一絕。黃梅的當地特產很多，這裡給大家介紹的是純天然製作的傳統食品--魚面，雖然製作過程稍顯複雜，但是製作出來的魚面營養豐富，味道鮮美，更重要的是易於儲存，因此經常被當做禮物贈送給親朋好友。魚面將魚作為主要原料，用澱粉、麵粉混合，通過一系列步驟精製而成，魚面的形狀像普通麵條，相較而言更加細膩。魚面的做法多樣，不僅可以單獨煮，也可以用肉燉，做火鍋，油炸等等。

黃梅的當地特產很多，這裡給大家介紹的是純天然製作的傳統食品--魚面，雖然製作過程稍顯複雜，但是製作出來的魚面營養豐富，味道鮮美，更重要的是易於儲存，因此經常被當做禮物贈送給親朋好友。魚面將魚作為主要原料，用澱粉、麵粉混合，通過一系列步驟精製而成，魚面的形狀像普通麵條，相較而言更加細膩。魚面的做法多樣，不僅可以單獨煮，也可以用肉燉，做火鍋，油炸等等。

關於魚面營養價值就介紹到這裡了，如果你們喜歡吃魚面，可以按照魚面的各種做法來嘗試製作魚面。如果不想自己製作，也可以嘗試去飯店品嚐。一碗魚面不僅營養價值極高，而且也不需要花費多少錢。魚面不僅能滋補身體，還具有安胎的效果。