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發表於:2024-02-05
“很喜歡吃口蘑,只要看到都想買些回來。口蘑味道鮮美,口感細膩軟滑,十分適口,既可炒食,又可焯水涼拌,且形狀規整好看,是人們最喜愛的蘑菇之一。白蘑菇可以放到我們每日選單的必選物中,營養學家...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料意麵(適量)豬肉(適量)口蘑(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)芝士(適量)黑椒醬(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑芝士意麵的做法步驟1、意麵煮八分熟,撈出晾涼,...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料芝士(一片)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝士煎蛋的做法步驟1、準備一個雞蛋打散(我做的是一人份)2、開小火用平底鍋煎只煎一面3、趁著雞蛋沒熟放一片...
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發表於:2024-02-25
“吃過甜蛋撻,來吃吃鹹的。蘑菇丁和洋蔥丁混合(這兩樣真是經典組合啊)、加入黃油和檸檬汁翻炒是這道小食的亮點,好吃!首次買的driedporcini,成為這亮點中的點睛,香氣很濃郁!撒上parmesan芝士粉...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料土司(若干片)培根(若干)輔料蘑菇(適量)雞蛋(4個)芝士(適量)配料鹽(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士培根煎蛋土司的做法步驟1、準備普通土司若干片。2、先說“芝士培根煎...
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發表於:2023-12-26
“口蘑~堪稱菇中的白富美🤭今天分享一道非常簡單快手,美味又營養的芝士蝦滑釀口蘑!”食材明細主料口菇(適量)蝦滑(適量)輔料芝士(1片)小蔥花(1根)調料麻油(適量)胡椒粉(1g)水(2大勺)原味(口味)煎(工藝)廿分...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料去皮五花肉(150g)口蘑(10個)芝士(5片)輔料蒜瓣(3個)黃油(1塊)蔥花(少許)鹽(3g)雞精(3g)黑胡椒粉(5g)醬油(5匙)白糖(5g)橄欖油(3匙)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士焗口蘑的做法步驟1、口蘑洗...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料各式蘑菇(半斤)輔料白胡椒粉(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)黃油(適量)淡奶油(適量)麵粉(適量)鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士焗蘑菇的做法步驟1、把各蘑菇洗淨,切塊,焯水,待用;2、...
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發表於:2020-07-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘芝士肉末烤口蘑,這道菜口感酥脆味道鮮美。咬下去一口肉汁流到嘴裡,肉的味道充滿了整個口腔,還不經意間會透露出微微的黑...
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發表於:2023-12-28
“今天想做漢堡,我和老頭兒一人一個,因為用量少,直接手揉麵,就發酵、烘烤上了。烤好的麵包還挺暄軟的,剖開之後就鋪上了各種食材,完美早餐齊活!”食材明細主料高筋麵粉(100克)輔料乾酵母(1克)白糖...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料白口菇(250g)芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤芝士蘑菇的做法步驟1、將口菇清洗乾淨,根部去除,放入空氣炸鍋紙裡。2、放入空氣炸鍋,溫度150-180°,20-30分鐘。3、烤...
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發表於:2024-01-11
“臭小子一週歲的時候,立馬拒絕吃我的餵食,相同的食物,他自己抓著吃的那個歡啊,我塞他嘴裡直接吐出來,醉吧。為孃的只能做些能抓的,給他自己抓(zao)去吧。平常他抓米飯吃,每次進嘴只能一粒幾粒,...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料雞蛋(2個)芝士片(2片)鮮玉米粒(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)麵粉(適量)清水(少許)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士片煎雞蛋的做法步驟1、準備所需材料2、將雞蛋加鹽打散...
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發表於:2024-01-08
“不同品牌的芝士含鹽量都不一樣,蛋糕裡放不放鹽,視芝士“鈉”含量而定。以下的做法烤出來的蛋糕重實味濃,不上火,入口綿滑。方法簡單,耗材少。”食材明細主料芝士(400g)蛋(3個)低筋麵粉(40g)純牛...
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發表於:2024-02-05
“芝士蔬菜蛋煎餅,臨時想到的早餐煎餅。昨天六一,趁一人在家,默默的給孩子們做了蛋糕,也是驚喜。天氣炎熱,製作過程稍虐!亂七八糟的奶油抹平是硬傷。晚上招呼來大的小的朋友一起慶祝,只要擁有...
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發表於:2024-02-10
“日常自己到外面吃到好吃的食物,都想回家複製,相信很多美食達人都會跟我一樣,而這次我去菜市場看到蘑菇,於是心裡也突然想出複製,做一個以假亂真,讓人傻傻分不清的食物,於是,便有了這個蘑菇芝...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料大口蘑(2個)輔料馬蘇裡拉乳酪(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(少許)橄欖油(適量)培根(適量)歐芹(少許)洋蔥(少許)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士烤蘑菇的做法步驟1、口蘑已經拭乾水分,撕掉外...
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發表於:2023-12-29
“為了儘快消耗掉我的小蘑菇,午餐做了兩種口味的口蘑。”食材明細主料口蘑(幾個)輔料食用油(小許)調料食鹽(小許)胡椒粉(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨。2...
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發表於:2023-12-30
“小夥伴們,早上好呀(●°u°●) 」孟孟醬我又來了!今天繼續補上昨日的一道菜,芝士蛋煎餃,好簡單的,餃子買的速凍的,豬肉餡的哦,芝士片某寶買的,附近超市沒得賣,廢話不囉嗦,開始了。”食材明...
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發表於:2024-02-27
“週末在家,一般是吃兩餐:早午餐和晚餐。早午餐要供應到晚餐前的營養和能量,所以自然是要吃的豐富一點。即使不出去吃,在家也可以把普通的培根雞蛋做成餐廳的水平~”食材明細主料培根(4片)雞...
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發表於:2023-12-28
“芝士煎蛋,有股淡淡的清香,豆腐外酥裡嫩,很招小朋友喜愛。”食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(1個)輔料芝士(10g)調料孜然粉(少許)食鹽(適量)食用油(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝士豆腐煎蛋的...
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發表於:2024-02-24
“芝士蘑菇茄盒”食材明細主料大平菇(1個)芝士(50克)茄子(1個)輔料百里香(1段)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士蘑菇茄盒的做法步驟1、準備茄子,大平菇,和百里香一小支2、茄子削皮,要保留一...
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發表於:2024-01-28
“愛心滿滿的早餐”食材明細主料吐司麵包(一片)雞蛋(一個)午餐肉(適量)芝士(適量)輔料蛋黃醬(適量)黑胡椒碎(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士煎蛋吐司的做法步驟1、愛心模具刷油,煎好愛...
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發表於:2023-12-27
“自己動手豐衣足食,看上去很高大上的菜品,在家也能輕鬆復刻。”食材明細主料口蘑(7個)火腿腸(半根)洋蔥(適量)芝士片(2片)調料現磨黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝士煎口蘑的做法...
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發表於:2024-01-28
“口蘑一般人都適合食用,尤其適合癌症、心血管系統疾病、肥胖、便祕、糖尿病、肝炎、肺結核、軟骨病患者食用。它是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維,具有防止便祕,促進排毒...