美食一要大家一起吃才會讓美食更加體現他的作用,所以呢,我就一定要把這一道豬油西紅柿豆角燜面分享給大家了,不管是賣相還是味道都是對得起大家的,我本人而言就非常喜歡,當然我也希望大家也都能喜歡。一定要叫上幾個親戚朋友一起吃哦,會更帶勁的。
主料
麵粉 :2碗輔料
油 :適量具體步驟
豆角土豆切條
蔥蒜切片,番茄、尖椒切片
面活好放置
豬油化開
加入瘦肉炒至變白
加入蔥蒜、尖椒、番茄炒香,加一勺十三香,半勺乾薑面,半勺花椒麵炒香,加適量醬油炒出色,加入土豆豆角翻炒,加鹽調味,倒入和菜齊平的水燒開
用壓面機壓出麵條
水燒開後把麵條均勻鋪在菜上
蓋蓋燜十分鐘左右,具體可以看水乾的程度,要是還沒幹可以稍微再燜會,水乾即可,把麵條用筷子挑散
把麵條和菜拌勻即可,一大鍋,家裡4個大人夠吃,很香的哦