關於香燒脊骨怎麼做好吃的知識

“豬脊骨具有益腎、填精、健腦等功效。豬脊骨是一種營養價值非常豐富的食物，含有蛋白質、鋅離子、鈣離子等營養物質，裡面還含有大量的DNA。適當地吃一些豬脊骨可以起到營養神經，增強記憶...

“這道菜餚炒糖色主要目的就是使菜餚的色澤紅潤，白糖和冰糖都可以用，但是用冰糖炒制的糖色相對要亮。自己製作可以任意選擇，即使炒不好糖色，用老抽和生抽搭配也可以。”食材明細主料脊骨（80...

“逢年過節，家家戶戶烀骨頭，前幾天和大家一起分享了一種醬大骨的方法，主要是熬糖，上糖色，今天，再和大家分享另外一種用黃豆醬製作的醬骨頭方法，別具一格的醬香味道，希望大家喜歡：”食材明細主料...

“醬香濃郁，做法簡單的家常菜。”食材明細主料肉脊骨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料味達美臻品料酒（1勺）六月香蔥伴侶豆瓣醬（2勺）六月香蔥伴侶甜麵醬（2勺）糖（適量）醬香（口味）醬（工藝）一小時（耗時）高階（難度）...

“最近喜歡燉肉，香香的真下飯”食材明細主料豬脊骨（適量）輔料香葉（兩片）桂皮（一個）八角（一枚）紅棗（一枚）料酒（四匙）醬油（兩匙）蔥（一小根）姜（四片）味精（適量）糖（適量）五香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香燉脊骨...

食材明細主料脊骨（1000克）輔料蔥（適量）調料良姜（適量）八角（2枚）花椒（適量）丁香（4個）白芷（適量）山柰（適量）生抽（3匙）老抽（2匙）五香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）脫骨脊骨的做法步驟1、脊骨焯水之後放入紫砂...

“不知道從什麼時候開始，菜價漲幅遠遠高於肉價，也因此常聽人說，現在吃菜不如吃肉了。其它就那麼一說，也沒見誰家上頓下頓的幹吃肉。肉菜搭配，這樣營養更全面。春暖花開了，菜價也一天天有了回...

食材明細主料脊骨（適量）輔料香葉（適量）鹽（適量）蔥（適量）紅辣椒（一些）料酒（適量）五香粉（一點）冰糖（幾顆）老抽（適量）蠔油（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燉脊骨的做法步驟1、脊骨備用。2...

食材明細主料豬脊骨（適量）輔料冰糖（適量）蔥末（適量）調料老抽（2勺）生抽（20克）黃酒（30克）香料小茴香（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）大料（適量）大蔥（適量）姜（適量）香辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣燉脊骨的做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬脊骨：600g輔料鹽：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量八角：適量醬油：適量糖：適量料酒：適量具體步驟1.買的豬脊骨。2.用水焯五分鐘...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘脊骨燒筍乾，特別喜歡筍乾，獨特的口感，酸酸的脆脆的，但又是清爽的，我覺得拿來炒脊骨真的很搭，吃到嘴裡的脊骨肉滿滿都是筍乾...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料脊骨：適量蒜瓣：適量刺蔘：適量生薑：適量冬瓜：適量花椒：適量高湯：2碗輔料鹽：適量料酒：適量老抽：適量自制混合豉汁料：適量具體步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆仔：適量脊骨：適量輔料八角：適量老抽：適量白酒：適量糖：適量鹽：適量蔥姜：適量具體步驟1.土豆仔清洗乾淨，刮皮備用2.排骨在開...

“這道菜前兩步忘記拍照了，所以過程會寫的詳細點。嘿嘿，大家見諒啊！”食材明細主料脊骨（我是用了一斤）蒜（適量）輔料糖（適量）薑絲（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒（適量）蠔油（適量）八角（適量）五香粉（適量...

“如果說有一種菜最能代表東北，那這個菜無疑是酸菜了。每一個去了異鄉的東北人常常最思念的口味也是酸菜。我做為一個嫁到東北的南方人，剛開始對酸菜是抗拒的。可是在東北呆得越久就越來...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料脊骨：1000輔料花椒：適量白糖：適量醋：適量八角：適量油：適量鹽：適量料酒：適量姜：適量蒜：適量蔥：適量具體步驟1.生的脊骨把血水...

“幹香菇浸發後燉湯，可以使湯水味道鮮美，香菇肉厚柔嫩，具有獨特的鮮香並帶有一絲甜味。都知道香菇營養價值高，今天搭配蓮藕和脊骨燉湯，蓮藕微甜軟糯，含有鐵鈣等微量元素，葷素搭的剛剛好，且營養...

“口味比較清淡，讓豆筋充分吸收肉的香味。”食材明細主料豆筋棍（5根）背脊骨（1.5）輔料老抽（適量）八角（適量）山奈（適量）大蒜（適量）姜（適量）糖（適量）料酒（適量）桂皮（適量）草果（2顆）蒜苗（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料脊骨：600輔料鹽：適量姜：20白糖：10生抽：5ml老抽：5ml料酒：10ml油：適量蔥：30大料：2朵具體步驟1.脊骨洗淨用水泡20分鐘，中間換兩...

“羊排買來，小排用來做幹炸，剩餘脊骨最好是熬湯或燒燉。看到家裡有現成的白蘿蔔，拿來一起紅燒。這次的紅燒我沒有熬糖，只用了紅燒醬油調色，上色依然很棒，味道當然不用多誇了，很棒的嘍。”食材...

“豬脊骨指豬的脊椎部位的骨頭。一般市售的豬脊骨還包括骨頭旁邊相連的肉。”食材明細主料豬脊骨（1000克）輔料植物油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）醬油（適量）樹椒...

“親人們！愛吃紅燒肉的福利來啦，這是一個貫穿所有豬肉肉的做法，豬蹄，紅燒肉，豬排骨等，以上本人全部都做過的，都很好吃呢，全家老少皆宜喲～～！愛吃辣的朋友，只需加辣椒就可以了豬肉和其他動物肉一樣，含...

“羊脊骨不僅營養價值高,而且還含有大量的鈣、鐵、磷、維生素B1、B2等多種營養成分,能禦寒保暖、健身壯體、增強自身免疫力。同時羊脊骨還有“補鈣之王”的美譽。用羊脊骨熬出的湯，營養...

“香辣入味兒，軟爛脫骨。”食材明細主料羊脊骨（適量）調料花生油（適量）姜蔥（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（一小段）孜然粒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）火鍋底料（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時...

“在城陽有家不錯的脊骨火鍋店，去吃過幾次，還不錯，想帶老爸老媽去，可他們很節儉嫌出去吃飯不實惠，所以我決定自己嘗試做，結果非常成功！”食材明細主料脊骨（6塊）輔料土豆（適量）胡蘿蔔碎（適量）辣白菜（...