1、鍋中加入適量水燒開後放入洗淨切碎的青菜煮至變色
2、蛋卷
3、放入蛋卷
4、另用一鍋放入適量水燒開後放入麵條煮一開過湯
5、撈出放入青菜中
6、加入適量鹽
7、加入少量辣椒油
8、煮開即可
9、撈出裝盤。