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發表於:2024-02-05
“夏季燒菜最好不動火,免得煙熏火燎的。而在悶熱的天氣,胃口比較差。來做一盤清淡消暑的明油筍乾菜煮茭白怎樣?茭白挑比較白嫩的,乾菜抓一把即可。簡單的做清淡吃,我喜歡啊。”食材明細主料...
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發表於:2024-01-11
“茭白含有豐富的有解酒作用的維生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在,並能提供硫元素,味道鮮美,營養價值較高,容易為人體所吸收。。。”食材明細主料茭白(315克)水筍(185克...
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發表於:2024-01-02
“今來一款好吃的素菜:蠔油茭白包菜,口感清新,爽口美味。”食材明細主料包菜(適量)茭白(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油茭白包菜的做法步驟...
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發表於:2024-01-09
“茭白是我家最喜歡的蔬菜之一,怎麼做都好吃。。。”食材明細主料茭白(345克)酸菜(250克)輔料鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜煮茭白的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗...
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發表於:2024-01-04
“微辣,蘆筍茭白脆嫩,鹹鮮適口。”食材明細主料蘆筍(適量)茭白(適量)小米椒(適量)輔料玉米油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍茭白的做法步驟1、蘆筍,小米椒,茭白。2、蘆...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料香乾(115克)青菜(150克)茭白(130克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾茭白炒青菜的做法步驟1、食材:香乾、青菜(已洗淨)、茭白(已剝殼清洗)2、將已洗...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料肉骨(350克)鹹菜(165克)茭白(4株)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)鹹菜茭白煮肉骨的做法步驟1、食材:肉骨(已清洗焯水)、鹹菜(已清洗)、茭白。2、將茭白...
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發表於:2020-09-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘明油筍乾菜煮茭白是筍乾和茭白做成的美食,比較好吃,這款美食的口感不錯,所以大家都愛吃,對身體比較好的一款美食喲,非常適...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料花菜(160克)香乾(55克)茭白(2株)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香乾茭白炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、香乾、茭...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料青菜(兩棵)茭白(一根)油條(一根)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白青菜炒油條的做法步驟1、材料:青菜、茭白2、油條3、將青菜洗淨、撈出。4、放在案板上切...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料毛豆肉(160克)茭白(170克)小油豆腐(65克)輔料生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆茭白煮油豆腐的做法步驟1、食材:毛豆肉(已淘洗)、茭白(已剝殼清洗切開)、...
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發表於:2021-03-18
準備時間:12分鐘    烹飪時間:33分鐘清淡明油筍乾菜煮茭白是一道清脆可口的家常菜,主要是以筍乾菜和茭白為主要食材搭配鹽油等簡單配料烹製而成。筍乾菜味...
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發表於:2024-01-03
“製作簡單,材料單純,雖然是素菜卻十分下飯,吃素的朋友和不喜歡蔥味的朋友就可以不加蔥,直接植物油燜就可以了。”食材明細主料茭白筍(200克)輔料蔥(20克)調味料蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料茭白(195克)筍乾菜(20克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、筍乾菜(已泡發)2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片...
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發表於:2024-02-26
“茭白是水生的,和蓮藕有相似的功效秋天多吃有助於去秋燥”食材明細主料茭白(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油茭白的做法步驟1...
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發表於:2023-12-29
“這波買的茭白吃完了,準備買下一波。”食材明細主料茭白(3個)明蝦(100克)輔料蔥葉(小許)紅椒(小許)調料蔥白(小許)食鹽(1克)生抽(8克)白糖(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒明蝦的做法步驟...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料青菜(245克)香乾(1塊)茭白(1株)調料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白香乾炒青菜的做法步驟1、食材:茭白。2、青菜(已洗淨)。3、香乾。4、將香乾放在案...
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發表於:2024-02-23
“炒蘆筍是一道非常簡單而有營養的菜餚,是我的最愛,蘆筍是一種品味兼優的名貴蔬菜,所含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素的質量優於普通蔬菜。它有鮮美芳香的風味,纖維柔軟可口,能...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料茭白(2株)菜芯幹(40克)調料生抽(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯幹拌茭白的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、菜芯幹(已用開水泡軟)。2、將茭...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料茭白(175克)鴨血(360克)雪菜(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜茭白煮鴨血的做法步驟1、食材:茭白、鴨血、雪菜(已清洗切碎)2、將茭白剝殼清洗一下。3...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料蘭花豆腐乾(145克)黑木耳(5克)茭白(255克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑木耳茭白煮豆腐乾的做法步驟1、食材:蘭花豆腐乾、黑木耳(已泡...
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發表於:2024-02-05
“蝦米的威力非常強大,小小一湯匙足夠讓整道菜飄香海味,配恬淡的茭白筍相得益彰。”食材明細主料蝦米(1大匙)茭白筍(4~5支)蔥(1根)蒜末(3粒)輔料鹽(適量)白胡椒(適量)料酒(2大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
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發表於:2024-02-23
“這是一個快手菜,非常簡單,因為個人的搭配不同,也是可以千變萬化的。是一道非常好吃的營養小菜,因速而見巧者,不可不知。在清朝袁枚的《隨園食單》裡看到過類似的記載:“凡人請客,相約於三日...
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發表於:2024-01-02
“濃油赤醬的油燜茭白,極其下飯,沒難度,家人特別喜歡。”食材明細主料茭白(3個)蒜(4顆)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)鹽(一點點)糖(1茶匙)水(4勺)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油燜茭白的做法步驟1、茭白...
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發表於:2024-02-05
“超級下飯、下酒的一道菜,「奶油+培根」真的是絕命必殺!”食材明細主料培根(2片(或臘肉))茭白筍(4~5支)豌豆莢(少許)蒜末(2粒)蔥(1根)輔料奶油(1小塊)鹽(適量)白胡椒(適量)料酒(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...