酸甜意麵的做法 酸酸甜甜的意麵 酸甜意麵怎麼做

“加了紫甘藍和白蘑菇味道有些怪怪的哦，不過本宮很喜歡😁喜歡吃原味的親們可以不加入白蘑菇和紫甘藍哦，哈哈！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酸甜意麵的做法步驟

• 1、把所需食材切好，牛肉剁好備用

• 2、在牛肉里加上橄欖油，鹽，玉米澱粉，白糖，料酒，蒜蓉，捏入至均勻

• 3、把小蕃茄煮熟，用鏟子將其壓碎

• 4、加入白蘑菇小火煮至熟透

• 5、加入牛肉末和紫甘藍翻炒，可跟據個人口感，一般加入牛肉炒幾下就可以了。

• 6、煮熟的意麵裝碟備用

• 7、把煮好的肉醬鋪在意麵上即可。

• 8、今天加班，順帶一份當中午餐，哈哈。

小竅門

炒番茄時如果覺得幹，可以加少許水，然後加入意麵。如果喜歡番茄酸甜的味道更濃，可以加入少許番茄醬。