1、食材:銀耳、百合、雪梨、紅棗、枸杞子。
2、銀耳、百合泡發一個小時。
3、泡發好的銀耳剪成碎粒。
4、雪梨(去皮)、紅棗切粒。
5、除了枸杞子和冰糖外,所有食材放入湯鍋內。
6、加入適量的清水。
7、水開後,用勺子攪動攪動。
8、蓋上蓋,小火慢燉40分鐘。
9、時間到加入冰糖和枸杞子,再煲5分鐘即可。
10、一鍋清潤的湯煲好了。
11、成品。秋天燥熱易上火,喉嚨幹癢不舒服,多喝銀耳湯可以幫助改善。