五福酸辣面怎麼做|五福酸辣面的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

五福酸辣面的做法步驟

• 1、打南瓜汁（上一個菜譜有具體做法），跟麵粉一起攪拌，和成麵糰，醒30分鐘。

• 2、取一塊麵，擀成麵餅。

• 3、切成自己喜歡的形狀。

• 4、油鍋翻炒洋蔥。

• 5、加入西紅柿，郫縣豆瓣醬，翻炒變軟加入開水。

• 6、加入金針蘑和木耳。

• 7、金針菇多煮一會，然後放入麵條，去浮沫。

• 8、麵條快熟了，倒入小白菜，放早了，小白菜煮太爛了不好吃。

• 9、放入香菜提味，如果想吃更酸的口味可以加陳醋。