枸杞芽拌鴿胸肉怎麼做|枸杞芽拌鴿胸肉的做法

“採了一把枸杞芽，放鴿胸肉涼拌來吃。
燙過的野菜只有一點，有放了點黃瓜絲，湊夠了一盤。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

枸杞芽拌鴿胸肉的做法步驟

• 1、採的枸杞芽。

• 2、洗淨。

• 3、鍋燒開水，放枸杞芽焯水。

• 4、水開即可。

• 5、過冷水。

• 6、鴿胸肉撕成塊。

• 7、黃瓜洗淨打絲。

• 8、放枸杞芽。

• 9、放雞精。

• 10、放食鹽。

• 11、蒜薹洗淨拍碎。

• 12、切段。

• 13、放蒜薹拌勻。

• 14、裝盤。

• 15、整理一下即可。

小竅門

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