“自制兔丁加醬油,在鍋裡熱水放入一點醋,可以按口味決定是否加鹽。”
1、把主料和輔料準備就緒。
2、準備一把雞蛋🥚面。
3、自制兔丁(配方不外洩)
4、醬油+自制兔丁或牛肉丁,也可以少量加一點味精及鹽。
5、在調配好的漿液加點香油。
6、在水未沸騰時加入少許香醋或陳醋,水開後下入準備好的雞蛋🥚面🍜。
7、面的軟硬依照口味來,適當的時間把平底鍋內的面撈出放入麵湯碗裡。
8、用筷子🥢翻拌一下。
9、獨特的生日長壽麵。
10、嘻嘻😁希望我的未來不是夢。
1.面在鍋內不宜太短也不宜太長,要適當的用筷子攪拌。
2.醬油和醋的用量不宜太多,因為兔丁或牛肉丁味道已經足夠辣。
3.鹽🧂可以少放甚至不放。
4.順序不能亂。