海蔘餛飩怎麼做|海蔘餛飩的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

海蔘餛飩的做法步驟

• 1、將雞蛋打入肉餡後攪勻。
• 2、依次往肉餡中加入蔥末，薑末，蠔油，香油後攪拌充分，再加入稍許食鹽和雞精。
• 3、將海蔘切丁，然後加入肉餡中，攪拌均勻。
• 4、最後只要把餛飩包好，下鍋就行啦！