![豪華餛飩海蔘怎麼做好吃又簡單]( "豪華餛飩海蔘怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
12分鐘主料
餛飩皮 ：
200 輔料
姜 ：
適量料酒 ：
適量蔥 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
適量 胡椒粉 ：
適量香油 ：
適量雞精 ：
適量水發海蔘 ：
100豬肉餡 ：
適量香醋 ：
適量 香菜 ：
適量 具體步驟
![豪華餛飩海蔘怎麼做好吃又簡單 第2張]( "豪華餛飩海蔘怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豬肉餡加高湯、鹽、料酒、醬油、鹽、雞精順一個方向攪打上勁，加香油拌勻，用餛飩皮包成餛飩；海蔘片成大片；蔥薑切片；香菜切碎
![豪華餛飩海蔘怎麼做好吃又簡單 第3張]( "豪華餛飩海蔘怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.海蔘片放高湯中煨20分鐘
![豪華餛飩海蔘怎麼做好吃又簡單 第4張]( "豪華餛飩海蔘怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.蔥姜炒出香味，下海蔘片、高湯、鹽、料酒、胡椒粉、醬油，小火燒10分鐘，加香醋、用水澱粉勾芡，淋香油
![豪華餛飩海蔘怎麼做好吃又簡單 第5張]( "豪華餛飩海蔘怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.將酸辣海蔘盛入碗中
![豪華餛飩海蔘怎麼做好吃又簡單 第6張]( "豪華餛飩海蔘怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.餛飩用溫油炸金黃
![豪華餛飩海蔘怎麼做好吃又簡單 第7張]( "豪華餛飩海蔘怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.餛飩擺在盤中，倒入酸辣海蔘即可
烹飪技巧
餛飩加海蔘，不要太腐敗哦
千里飄香谷
