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正宗義大利麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.14W
正宗義大利麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

義大利麵條 :適量
西紅柿 :適量
瘦牛肉 :適量
瘦豬肉 :適量
澱粉 :適量
番茄醬 :適量

輔料

芝士粉牛至草(披薩草) :適量
蒜 :適量
黃油 :適量
白蘭地 :適量

具體步驟

1. 將麵條煮好後用油拌一下,防止粘在一起。

2. 將牛肉和豬肉剁碎後加入酒,蒜末,牛至和澱粉拌勻,將西紅柿去皮用攪拌機打碎。

3. 鍋中融化黃油,放入大量蒜末爆香,加入肉末翻炒,待肉末變色,加入番茄碎,加鹽熬煮大概5分鐘,加入6大勺番茄醬和牛至少許繼續熬煮,大概20分鐘後即可。

4. 將麵條盛出,澆上煮好的麵醬,撒上芝士粉即可