玉米麵油菜糊糊怎麼做|玉米麵油菜糊糊的做法

“簡單省時，健康營養快手飯。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米麵油菜糊糊的做法步驟

• 1、自家種的油菜。

• 2、擇好的油菜，洗淨，淖一下，撈出，擠出多餘水分，切小段，備用。

• 3、蒜苗擇好，洗淨，切小段，備用。

• 4、熟花生米切碎和熟芝麻備用。

• 5、鍋燒熱放少許油，倒入蒜苗炒香，再倒入油菜加少許鹽和五香粉翻炒一下，往鍋中繼續倒入沒過食材的清水。

• 6、勾兌好的玉米麵水備用。

• 7、大火燒開，倒入玉米麵水，順勢攪拌，一直攪拌以防止粘鍋，直到攪拌成糊狀，小火煮五分鐘，撒入少許雞精，出鍋。

• 8、盛入碗中。

• 9、撒上花生碎和芝麻。

• 10、拌勻即食。