甜甜的糖三角如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.溫水加酵母攪勻，放入麵粉和成軟乎麵糰，於溫暖處發酵；

2.發好的麵糰揉一會兒，排氣；

3.準備紅糖，麵粉，芝麻；

4.以上三種材料混合均勻；

5.麵糰做小劑子，擀成圓片；

6.放入適量紅糖混和餡，拎起圓片邊上三個點，捏在一起；

7.再捏合縫隙處；

8.可以捏出花邊，好看一些；

9.籠屜上鋪上溼布，擺上糖三角，水開後蒸15分鐘即熟；

10.甜蜜的糖三角。

烹飪技巧

溫水加酵母和麵，發的快些，但水溫不要超過40度；

包入糖餡的量適中；

關火後等幾分鐘再揭鍋蓋，以免回縮。