主料
輔料
具體步驟
1.自發粉加溫水和成麵糰,蓋鍋蓋醒40分鐘。
2.核桃仁碾碎,放入紅糖黑芝麻瓜子仁,少許麵粉。
3.做好麵餅
4.包入餡料
5.包好
6.涼水上鍋蒸16分鐘
7.蒸好關火,5分鐘再開蓋。
烹飪技巧
餡里加少許麵粉,要不太甜了。