關於魚粉絲的知識

“草魚+紅薯粉做的，具體怎麼做的我不懂，這是興國的特色美食。這是我第一做，以前都是老媽做給我😄”食材明細主料魚粉絲（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚...

食材明細主料魚粉絲（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒魚粉絲的做法步驟1、用大碗裝好魚粉絲備用2、用開水泡幾分鐘3、準備好大蒜4、鍋裡熱油倒入魚粉絲...

“天氣熱的我吃不下飯，剛好我貪吃南瓜和紅薯吃的肚子撐不下都還在硬撐，好吧，腸炎馬上就犯了，害得跑廁所跑了幾趟，後來晚上十一點多又餓了，突然想起吃米粉，沒有米粉便用粉絲代替了。”食材明細...

“蒜蓉味道小孩比較容易接受，鱈魚刺少營養，粉絲搭配著可以做主食，對小孩是比較好的選擇。”食材明細主料鱈魚（一塊）粉絲（一小把）蔥（少量）蠔油（少量）蒜（一些）輔料鹽（一小撮）醬油（一點）色拉油（一些）鹹鮮（口味...

食材明細主料鮮魷魚（1個）粉絲（1把）輔料紅椒（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）蒜末（適量）雞精（適量）花生油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲蒸魷魚的做法步驟1、粉絲用冷水提前泡軟備用...

“這款湯菜大人孩子都愛吃，昨晚做的，老公大讚👍，大寶吃了兩碗。”食材明細主料魚丸（12顆）粉絲團（1個）菠菜（4棵）輔料蔥（小段）醋（2-3勺）味極鮮（1勺）鹽（半勺）油（適量）花椒（10粒）胡椒粉（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（...

食材明細主料絲瓜（1根）木耳（50克）粉絲（50克）輔料蔥花（適量）薑末（適量）蒜末（適量）配料郫縣辣醬（適量）醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）清水（適量）醋（適量）魚香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香絲瓜粉絲煲的做法步...

食材明細主料魷魚（350克）粉絲（55克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魷魚炒粉絲的做法步驟1、食材：魷魚（已洗淨）、粉絲（已泡軟）、薑片、蔥段。...

“這道菜酸辣清香魚肉細嫩粉絲爽口於冬日中讓人倍感溫暖此菜營養價值高高蛋白質低脂肪驅寒問暖年夜一道酸菜魚開年有餘！”食材明細主料鉗魚（2斤）輔料酸菜（適量）泡野山椒（適量）粉絲（適量）花椒（適...

食材明細主料龍口粉絲（一把）蛤蜊（10顆）高麗菜（半顆）輔料薑絲（5條）蔥段（10條）鹽（2匙）糖（2匙）海鮮醬油（1匙）白胡椒粉（2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）帶魚粉絲湯的做法步驟1、備料：帶魚颳去表面的銀色...

食材明細主料豆腐魚（適量）粉絲（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐魚煮粉絲的做法步驟1、豆腐魚洗淨，去肚，去頭去尾。2、魚切成塊，用鹽抓一下。3、粉...

“還冒著熱氣呢~顏色夠好，燒魚處女作。”食材明細主料鯽魚（1條）輔料粉絲（1大把）生菜苗（1小碗）配料鹽（適量）姜（1厚片）幹辣椒（適量）大蒜（1頭）香醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉絲燒鯽魚的做法...

“杏鮑菇營養價值非常高，它富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸成分，常食能有效提高人體免疫力。杏鮑菇味道鮮美，有鮑魚脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，因而得名“杏鮑菇”。杏鮑菇與其他一般...

“大人吃可以，切記小孩吃不行，卡嗓子。”食材明細主料小魚（適量）粉絲（適量）輔料八角（8個）香葉（10個）乾紅辣椒（適量）生薑（半塊）蔥（5顆）桂皮（小塊3個）調料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）酷（適量）酸辣（口味）爆（工藝）半...

“本人特別愛吃魚，可惜找個丈夫不吃魚，海魚一口不碰，他唯一能吃也愛吃的就是我燉的鯉魚，以前一直愛喝鯉魚湯，這次我給他換這個方法，他也吃的特香，還說這麼燉也好吃，尤其裡面的粉絲更鮮美，所以我...

“現在天氣慢慢熱起來啦！是不是有很多朋友不想炒菜太過繁瑣了呢？試試這個吧！又簡單又美味，有菜有肉一鍋搞定🤓。”食材明細主料幹魷魚（1只）粉絲（2塊）輔料菜心（適量）平菇（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）...

“本週又開始上節目了，而且還要連續上兩週。魚頭粉絲湯、魚頭豆腐湯，做法都是一樣的，只要掌握好了幾個去腥的小竅門，新手的成功率也可以達到百分之百。”食材明細主料魚頭（適量）粉絲（適量）輔料...

食材明細主料鮑魚（7只）粉絲（兩紮）輔料蒜末（適量）蔥末（適量）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚蒸粉絲的做法步驟1、先把粉絲湯泡軟。2、加醬油，油拌勻...

食材明細主料魚頭（一個）紅薯粉絲（適量）姜（適量）料酒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚頭粉絲的做法步驟1、準備好食材，粉絲提前泡發，...

食材明細主料魷魚（2條）粉絲（2小扎）輔料蒜（適量）紅椒（適量）蔥花（適量）調料油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）清水（一碗）蒜香（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚粉絲煲的做法步驟1、粉絲。2、...

食材明細主料鯽魚（1條）粉絲（1把）輔料姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鯽魚粉絲湯的做法步驟1、鯽魚洗淨加料酒，鹽，薑片醃10分鐘2、粉絲清水泡軟3、鍋內倒油，燒...

食材明細主料蟹王棒（2個）新包心魚卷（2個）魚豆腐（2個）北海翅（2個）牛肉丸（2個）娃娃菜（1棵）粉絲（1把）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚丸粉絲煲的做法步驟1、娃娃菜1棵、粉絲1把。2、牛肉丸、蟹王棒...

食材明細主料鮑魚（6個）輔料粉絲（一把）調料蒜頭（一個）蠔油（兩勺）生抽（一勺）料酒（少許）雞粉（少許）蔥花（少許）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）粉絲蒸鮑魚的做法步驟1、6個鮮活的鮑魚。2、用刀沿著鮑魚殼...

“我制創的(⊙o⊙)哦”食材明細主料黑魚（適量）勺粉絲（適量）薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑魚粉絲湯的做法步驟1、先洗魚2、在把魚先在倒入鍋裡煮3、放入粉絲在...

“過年肯定少不了有魚呀，這次做了簡單的蒸魚片，好吃又美味”食材明細主料魚柳（400g）粉絲（100g）輔料生抽（6g）料酒（5g）蒸魚豆豉（4g）香油（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）魚片蒸粉絲的做法步驟1、...