關於醃臘魚臘排骨的做法步驟的知識

“進入臘月是川人醃製臘肉、臘魚和臘排骨的大好時節，作為喜愛南北大菜的我，自然對川人的臘味大感興趣。於是，又鼓搗起了醃臘魚、醃臘排骨的營生……”食材明細主料草魚（1條）排骨（650克）輔料白...

“懶人必備”食材明細主料臘排骨（500g）大米（適量）幹海帶（適量）輔料蔥花（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘排骨燜飯的做法步驟1、臘排骨用水泡一個小時。大火煮開。2、撈出排骨。3、大...

“過年就少不了臘味、什麼臘肉、臘排骨、臘魚、香腸等⋯說起就流口水啦😁飛飛今天用臘排骨燉的海帶湯、不需要任何佐料、燉好後滿屋飄香、原滋原味、非常美味😋😋多吃海帶的好處是補充...

食材明細主料臘排骨（適量）輔料萵筍苔（適量）木耳（適量）千張（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘排骨的做法步驟1、臘排骨洗淨加入適量水煮。2、蓋上蓋子煮30分鐘。3、加入泡好的木耳。4、...

“臘肉的醃香排骨的鮮香，下飯”食材明細主料排骨（適量）臘肉（適量）輔料香菇（適量）西葫蘆（適量）生抽（適量）糖（適量）料酒（適量）五香粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘肉燒排骨的做法步驟1...

食材明細主料肋排（2條）臘腸（4個）大米（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）薑片（適量）花生油（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨臘腸飯的做法步驟1、排骨斬塊洗淨...

“老家的做的臘排骨”食材明細主料臘排骨（兩根）輔料大蒜子（2個）姜（一小塊）幹辣椒（2個）花椒（少量）八角（2個）香味（幾片）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）香醋（適量）芝麻（少許）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香...

說起臘肉，大家應該並不陌生，它就是我們日常生活中的一種醃製肉類。許多朋友們都吃過臘肉，特別是在過年的時候，但是對於臘肉的一些知識卻不太瞭解。每年過年家家戶戶基本都會備臘肉，可是你們...

“款火鍋的做法吃之前無需用芝麻醬調味，因為鍋底本來的味道就很夠味了。我用了臘排骨，大家還可以換成新鮮的排骨，雞塊，或是牛肉，都可以這樣來做。春節前後我做了很多次，家人朋友們一致全好評...

“納西主打菜“麗江臘排骨火鍋”，由麗江臘排骨、土豆、豆芽、冬瓜、樹番茄一鍋煲出，是納西名菜“三疊水”的第三疊———熱烈疊中的一道主菜。兩年前尚且默默無聞的臘排骨火鍋突然從如今...

在南方有一種非常有名的美食，很多人一定都聽過，沒錯他的名字叫臘雞，它是一種非常好吃的醃製食品，在廣東，四川，湖南湖北等地臘雞非常地出名，醃製臘雞最好的時候是每年10月到1月，在這段時間裡醃...

“這是新醃好的臘醃菜，還不能吃。過年的時候回家，看到媽媽洗晒了許多的大苦菜，我就知道做臘醃菜的季節又到了。這是每年春節前或者春節後媽媽都會進行的工作。臘醃菜的醃製最用多杆少葉的...

“大巴山農村特色臘排骨，給你原生態的體驗，快要遺失的年味！！”食材明細主料豬排骨（50kg）花椒（100g）五香八角（100g）輔料鹽巴（500g）辣椒（200g）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）臘肉臘排骨的做法步驟1...

“年前醃製的臘肉，太陽底下晒好啦😄”食材明細主料五花肉（適量）肋條肉（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）白酒（適量）鹹香（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃臘肉的做法步驟1、新鮮五花肉不用洗，剁成大塊。2、...

食材明細主料臘排骨（適量）輔料冬瓜（適量）調料薑片（適量）蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜臘排骨的做法步驟1、臘排骨洗淨煮一下。2、碗中準備切好的冬瓜幾片姜。3、煮30分...

“臘八節來了，臘八節美食很多，其中我最愛臘八豆，每年的臘八節醃上幾罐，放著慢慢吃，濃濃的自發酵香，吃粥，饅頭，佐料炒菜、燜菜、燉菜都非常好吃。今天要介紹是用黑豆做的臘八豆，比普通的黃豆更好...

食材明細主料排骨（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬料（適量）中辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）臘排骨的做法步驟1、這是農家餵養的豬，我買了一半的排骨，整片的.2、豬排骨整片依次抹上鹽，胡椒粉，醬...

醃魚，估計在很多人的想象中就是放進一個小缸裡面，然後就等兩天就可以了，在他們看來非常簡單，然而，並不是這樣的，要準備的材料更是很多，並且味道比你們想象得要好很多很多。很多人覺得這個醃魚...

“😄簡單粗暴，炒熟跟米飯燜在一起就好啦。”食材明細主料排骨（1條）臘腸（3條）玉米（1個）紅蘿蔔（1個）香菇（8個）蔥（1把）輔料醬油（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）排骨臘味飯的做法步驟...

燒臘是南方美食產品之一，有著美味和鮮美臘味的特點，燒臘加盟店也是遍佈大街小巷，而且燒臘的產品多種多樣也是不斷髮展著的，雖然它是南方的美食產品，但是隨著經濟和文化的發展傳播到全國各地...

需要。醃製之前需要洗，醃製後不需要。臘排骨可以做很多美食，臘排骨燒筍塊，香辣臘排骨，臘排骨燉土豆，煙燻臘排骨，蒸臘排骨，臘排骨冬瓜湯。臘排骨被醃薰以及晾晒過，表層會有很多雜質，所以在烹飪之...

臘肉是西南地區過春節必備的食物。臘肉味道和鹹肉完全不同，臘肉的製作方法也完全不一樣。許多人都喜歡吃臘肉，年夜飯裡必不可少的就是臘肉了，還有蒸臘腸。臘肉含有豐富的蛋白質，還有碳水化...

“臘魚臘肉臘香腸。。。。是南方人冬天的必須無臘不歡冬至前後開始醃製過年就是必須上桌的一道家常美食”食材明細主料草魚（若干條(10斤以上)，或鯇魚）花椒（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝...

“這次國慶假期去了湖南南嶽衡山旅遊，風景還不錯，關鍵是在南嶽衡山嚐到了當地兩道特色美食，南嶽衡山臘肉和臘排骨，而且在飯店吃完後，還偷師學藝了，學到了他們的做法，分享給小夥伴們。臘排骨有...

食材明細主料掛麵（適量）臘腸（適量）排骨（2塊）蔬菜湯（大碗）輔料香菜（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）排骨臘腸面的做法步驟1、蔬菜湯加熱，放入掛麵，用筷子攪一攪。2、放入煮熟的臘腸。3、放兩...