花生醬皮蛋豆腐的做法 【遼寧】花生醬皮蛋豆腐 花生醬皮蛋豆腐怎麼做

“東北的大豆聞名天下，豆腐特香，在我們東北，家家戶戶都很會做豆腐吃，豆腐的吃法花樣特多，今天我就製作一款花生醬皮蛋豆腐，保證讓你吃完一次，還想再吃——”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

花生醬皮蛋豆腐的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、將蔥蒜切好備用

• 3、將適量花生醬擠小碗中備用

• 4、將醬油，蔥蒜末加小碗中，加適量鹽，香油加入，攪拌勻，能吃辣的可以加辣椒油。

• 5、豆腐和松花蛋切好備用

• 6、將切好的豆腐，皮蛋放盤中，倒入調料汁

• 7、吃的時候撒蔥花，拌勻

小竅門

一定要用內脂豆腐，豆腐很嫩，豆腐裡最好不放醋。