關於拉條子製作的家常做法的知識

食材明細主料麵粉（500克）輔料鹽（適量）水（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）拉條子製作的做法步驟1、麵粉500克2、水裡加鹽，把面揉成絮狀3、把面活成麵糰，要稍硬一點，像擀麵條的面就可以了4...

“油條是人們餐桌的常客，家庭製作油條現吃現做、口感酥香、口味純正，晾後不硬、可搭配豆漿或單吃均可。”食材明細主料高筋麵粉（500g）輔料雞蛋（1個）食用油（和麵用）（80g）食用油（炸油條用）（適量）溫水（27...

“新疆拉條子是一道地區特色美食，主要材料為時令蔬菜、麵粉。其製作簡單、口感勁道、營養豐富。”食材明細主料麵粉（適量）蒜薹（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）花生油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量...

拉條子可能有些朋友不知道是什麼，拉條子面在我國的南方地區是比較少見的，拉條子是一道西北美食，就是人們常說的新疆拌麵，這種麵食的製作是不用擀麵杖的，都是純手工拉出來的所以叫拉條子，拉條...

“陝西人一天不吃麵好像沒吃飯，油潑拉條光滑勁道辣的過癮。”食材明細主料麵粉（1小碗）輔料小蔥（3顆）大蒜（2粒）青菜（4顆）調料鹽（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）白糖（半勺）雞精（半勺）花椒粉（1勺）辣椒麵（2勺）白芝麻（1勺）...

食材明細主料麵粉（250g）肉片（10g）西紅柿（2個）木耳（適量）香菇（5個）金針菜（適量）青菜（適量）雞蛋（2個）黃瓜（2只）輔料色拉油（適量）蔥花（適量）薑絲（適量）蒜片（適量）食鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）香油（適量）其他（口味）煮（工藝）數...

“作為一個資深吃貨~光是會吃是沒啥毛用的~吃~誰不會~關鍵要會做~上次去南疆對拉條子念念不忘~這次去北疆~再次吃到久違的美食~心裡就長了草~好在朕有這方面的天賦~但凡吃過~就能做~哈...

火腿腸是我們小時候最愛吃的東西之一，那時候我們不會去細細研究火腿腸的成分及製作工藝，也不會去想著它的出處，僅僅是出於對肉的的需求，看著街邊路攤上的煎火腿，對美味的嚮往才想要去品嚐火...

“很久沒有吃拉條子了，今天突然嘴饞了，就揉了塊面來做，拉條子吃起來筋道爽滑，比市場上買的乾麵條和溼麵條都不是一個口感，比手擀麵也要柔韌許多，拉條子的做法特別簡單，只要會揉麵就可以，主要就...

“手動壓面機一臺，關鍵是拉麵製作，以後在家也可以吃拉麵，比豬骨湯拉麵館還好吃的面”食材明細主料面（一斤）輔料鹽（少許）水（少許）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）中華拉麵(圓面)製作的做法步...

“在東北婆婆家過春節，每年的初七我們都要吃麵條，因為婆婆說是人日子。今年的初七我用褐麥粉做了拉條子。拉條子我做過多次，只是第一次用褐麥粉做，沒曾想不那麼細膩的褐麥粉做出來的口感居...

“用剩下包餃子的麵糰做的拉條子。拉條子是一種傳統麵食。是麵條的一種，只不過不是擀出來的，而是用一條條用手拉出來的，吃起來非常勁道。拉條子的吃法多種多種，炒、拌皆可。胖子用牛肉和豆...

“這碗麵看上去有點兒複雜，抓住重點就變得簡單了。和麵：加少許鹽，揉成光滑的麵糰，反覆醒、揉。炒臊子：羊肉炒幹水分再放蔥薑蒜炒香，再放辣椒麵炒出紅油。隨便放一樣配菜，加水調味。就這麼簡單...

食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（1個）涼白開水（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）燴（工藝）數小時（耗時）普通（難度）拉條子的做法步驟1、三鏟麵粉，五勺鹽，一碗涼開水，打入一個雞蛋開始攪拌，邊攪拌邊倒入涼白開（不能全部...

“拉條子起源於新疆，正宗的做法裡需要加上牛羊肉和蔬菜搭配，我這裡做的是家常版的，家裡人喜歡吃拉條子，我也經常做，家裡有啥菜就用啥菜，沒啥講究，別噴啊；不管怎麼樣，家裡人愛吃才是硬道理~~~~”...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料中筋麵粉：300輔料鹽：適量五香粉：適量香菜：適量辣椒麵：適量醬油：適量油：適量香蔥：適量柿子醋：適量具體步驟1.麵粉中放少量鹽...

“手工拉條子，是蘭州人家常面，面和好後，可拉成細的、韭葉、大寬等，還可以揪面片吃，十分方便，麵條可吃拌的，也可吃湯的，隨自己口味而定，大家都喜歡吃。”食材明細主料高筋麵粉（適量）鹽（適量）輔料辣椒...

“家庭版的拉麵適合任何家庭成員,無任何新增劑,一學就會.這是我最拿手的,相信我,沒有錯的.”食材明細主料麵粉（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）其他（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）拉麵的做法步...

“家裡是新疆人，喜歡吃麵食，拌麵在外面吃，回到家還是想吃家常味的拉條子”食材明細主料麵粉（250克）胡蘿蔔（0.5個）土豆（0.5個）豆乾（1塊）毛芹菜（1棵）肉（1塊）輔料蔥（適量）西紅柿（適量）花椒（適量）鹽（適量）八角粒（適...

“新疆拉條子，分為拌麵和炒麵兩種，今天給大家分享的是新疆拌麵。”食材明細主料普通麵粉（400克）輔料番茄（2個）芹菜（4兩）洋蔥（半個）羊肉（半斤）食用油（適量）配料鹽（適量）水（適量）微辣（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗...

“接前面的內容”食材明細主料麵粉（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拉麵的做法步驟1、炸醬做好(炸醬的做法大家可以參考美食達人的做法)2、開始拉麵了,要慢慢的拉,越長...

“拉條子是西北風味，吃過一次就難以忘懷，所以，試著學做了一次，還行，不錯！！！”食材明細主料麵粉（適量）肉（適量）輔料辣椒（適量）西紅柿（適量）洋蔥（適量）蒜薹（適量）微辣（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高階（難度）拉條子的...

食材明細主料麵粉（500g）泡打粉（8g）鹽（5g）酵母（8g）輔料水（300g）食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常版小油條的做法步驟1、所有面團食材放在容器中和成軟麵糰。2、隔十五分鐘揉麵一次...

食材明細主料麵粉（適量）輔料番茄（1個）木耳（適量）肉（適量）青椒（適量）雞蛋（2個）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）拉條子的做法步驟1、面加少許鹽和成稍硬的面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘燜拉條子實際上就是麵條的一種，它在製作過程中有一道拉伸的過程，所以被命名為燜拉條子。食用起來非常勁道，口感不錯，比普...