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黃瓜幹豆腐涼拌菜怎麼做|黃瓜幹豆腐涼拌菜的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:7.39K
黃瓜幹豆腐涼拌菜的做法 黃瓜幹豆腐涼拌菜怎麼做

下飯爽口涼拌菜~

食材明細

主料
  • 黃瓜 (1個)
  • 豆腐 (150g)
  • 花生碎 (40g)
  • 辣椒油 (5ml)
  • 蒜瓣 (2顆)
輔料
  • 芝麻油 (10ml)
  • 生抽 (15ml)
  • 雞精 (適量)
  • (5ml)
  • 白糖 (適量)
  • (適量)
  • 蒜香 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黃瓜幹豆腐涼拌菜的做法步驟

  • 黃瓜幹豆腐涼拌菜的做法 黃瓜幹豆腐涼拌菜怎麼做 第2張

    1、幹豆腐熱水燙下,切絲,黃瓜切絲

  • 黃瓜幹豆腐涼拌菜的做法 黃瓜幹豆腐涼拌菜怎麼做 第3張

    2、準備辣椒油,鍋中熱油,放入辣椒麵,白芝麻,攪拌至熟,顏色稍變紅,倒在小碗裡,用不完可保鮮膜封好,冷藏備用

  • 黃瓜幹豆腐涼拌菜的做法 黃瓜幹豆腐涼拌菜怎麼做 第4張

    3、雙絲內加入適量辣椒油,生抽,醋,芝麻油,白糖,鹽,花生碎,蒜末,少許雞精,攪拌均勻

  • 黃瓜幹豆腐涼拌菜的做法 黃瓜幹豆腐涼拌菜怎麼做 第5張

    4、裝盤,美味誕生!