“下飯爽口涼拌菜~”
1、幹豆腐熱水燙下,切絲,黃瓜切絲
2、準備辣椒油,鍋中熱油,放入辣椒麵,白芝麻,攪拌至熟,顏色稍變紅,倒在小碗裡,用不完可保鮮膜封好,冷藏備用
3、雙絲內加入適量辣椒油,生抽,醋,芝麻油,白糖,鹽,花生碎,蒜末,少許雞精,攪拌均勻
4、裝盤,美味誕生!