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麻醬拌黃瓜花生米怎麼做|麻醬拌黃瓜花生米的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:2.1W
麻醬拌黃瓜花生米的做法 麻醬拌黃瓜花生米怎麼做

炎熱的夏日,來一道清涼的拌菜,也是很美的享受,不說了,快來看一看吧!

食材明細

主料
  • 白黃瓜 (2根)
  • 微波爐花生米 (100g)
輔料
  • 麻醬 (2勺)
  • (2勺)
  • 涼拌醋 (2勺)
  • 蠔油 (1勺)
  • 香油 (1勺)
  • 雞精 (5g)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

麻醬拌黃瓜花生米的做法步驟

  • 麻醬拌黃瓜花生米的做法 麻醬拌黃瓜花生米怎麼做 第2張

    1、準備材料,花生米按照我發的菜譜(微波爐花生米)做好,黃瓜洗乾淨。

  • 麻醬拌黃瓜花生米的做法 麻醬拌黃瓜花生米怎麼做 第3張

    2、黃瓜把頭和尾切掉,在橫著切成四份。

  • 麻醬拌黃瓜花生米的做法 麻醬拌黃瓜花生米怎麼做 第4張

    3、在豎著切成小塊,放到一個乾淨的碗裡。

  • 麻醬拌黃瓜花生米的做法 麻醬拌黃瓜花生米怎麼做 第5張

    4、拿一個小碗,放入麻醬,再加入一點水,按順時針方向攪拌,直至水分全部吸收,再加入一點水,接著攪拌,如此重複操作,直到攪拌成很稀。

  • 麻醬拌黃瓜花生米的做法 麻醬拌黃瓜花生米怎麼做 第6張

    5、把所有調料都放入碗裡,按順時針攪拌均勻。

  • 麻醬拌黃瓜花生米的做法 麻醬拌黃瓜花生米怎麼做 第7張

    6、把麻醬和花生米一起倒入碗中,用筷子攪拌均勻。

  • 麻醬拌黃瓜花生米的做法 麻醬拌黃瓜花生米怎麼做 第8張

    7、噠噠噠……一盤涼拌黃瓜花生米做好了,非常美味。