紅油豬拱嘴怎麼做|紅油豬拱嘴的做法

“搭配黃瓜的清爽，是夏日佐酒的佳餚”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅油豬拱嘴的做法步驟

• 1、豬拱嘴煮好，涼透，改刀。（煮的方法跟煮涼拌白肉的方法一樣，肉一定要涼透再切，否則不成型）

• 2、黃瓜切好，只要你喜歡的樣子都可以。

• 3、豬拱嘴切好，放中間，把輔料裡面的作料都混合均勻，澆在上面，撒上蔥花即可。

小竅門

暖心提示:這是道既簡單又好吃的冷盤，煮豬嘴時方法跟涼拌白肉煮肉的方法一樣，都是要涼透後改刀。