晾乾儲存。雖然煮熟了已經會延長保質期,但是如果想要更長時間儲存,晾乾是比較方便的選擇,因為冷凍等方式比較複雜,而且保質時間也不會太長,還會影響口感。在陰涼處將銀杏果晾乾,晾乾後收到沒有陽光乾爽的地方儲存,吃得時候提前泡。