美味滷鴨掌雞爪如何做簡單又美味

滷鴨掌雞爪是一道美味可口營養價值高的家常小吃，麻辣鮮香的口感讓人食慾大振，刺激人的食慾大開。而且製作工藝簡單不復雜，富含蛋白質豐富的鴨掌和雞爪讓人充分體會到美食的魅力。而且搭配著一杯涼涼的啤酒食用更是風味獨特又美妙。

主料

輔料

具體步驟

準備洗淨鴨爪雞爪，去掉指甲過水，加生薑片操變色。用水沖洗去油脂

鍋里加入了油預熱，加入蔥姜八角香葉，加入冰糖炒變色，加入醬油料酒入味，加入水摸過食材，加點鹽巴，煮至水快收幹加入辣椒蔥末，加入雞精裝飾，香菜點綴。

烹飪技巧