“菌菇與海帶一起拌,美味又營養。”
1、準備材料。
2、海帶絲剪短一些,入沸水中焯熟。
3、撈出瀝乾。
4、蟲草花洗淨後入沸水中焯熟撈出瀝水。
5、青紅椒切絲。
6、把海帶、蟲草花、椒絲放大碗裡;黃豆醬、生抽、蠔油和鹽加油燒熱淋入盤裡。
7、再加上蘋果醋拌勻就可以了。