“今來一款:碧綠蟲草花,一款養生菜品,食材簡單,營養豐富。家常做法,供大家參考”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
碧綠蟲草花的做法步驟
1、所需食材準備就緒。
2、西蘭花加鹽入水浸泡一會兒了,撈出清洗乾淨。
3、入開水鍋汆燙一下立刻撈出。
4、蒜改刀成末。
5、鍋入油燒熱倒入蒜末炒香。
6、加西蘭花翻炒均勻。
7、放入蟲草花翻炒,加蠔油,生抽。
8、出鍋加鹽調味即可。
9、家常素菜,請您品鑑。
10、成品圖
小竅門
汆燙西蘭花為了縮短炒至時間,顏值營養不流失!祝您愉快!