特色湘食味 涼拌水晶扎蹄怎麼做|涼拌水晶扎蹄的做法 涼拌水晶扎蹄

“涼拌水晶扎蹄是以湘食味()的特色食材水晶扎蹄涼制而成，該品肥而不膩”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

涼拌水晶扎蹄的做法步驟

• 1、將扎蹄切片擺盤

• 2、用姜、蒜、香菜葉、陳醋、辣椒、香油調成味
• 3、碟以蘸食即可