主料
輔料
具體步驟
1. 黃瓜切絲、青椒切絲、木耳切絲、粉絲。粉絲和木耳絲煮熟。撈起粉絲放入過好涼水的容器內備用。
2. 把準備好的材料放入乾淨的容器內,加鹽、白醋、香油、雞精調拌均勻,即可食用。
烹飪技巧
煮熟後的粉絲一定要用涼水泡一下,以防粉絲粘一起。