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薑汁松花蛋的做法【北京】薑汁松花蛋薑汁松花蛋怎麼做

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:1.53W

薑汁松花蛋的做法【北京】薑汁松花蛋薑汁松花蛋怎麼做

食材明細

主料

松花蛋 （四個）
姜（一小塊）

輔料

生抽（適量）
老抽（適量）
雞精（適量）
鹽（適量）
香油（適量）

原味（口味）
其他（工藝）
十分鐘（耗時）
簡單（難度）

薑汁松花蛋的做法步驟

1、將松花蛋切成四瓣，放入盤中，切時刀上抹點油，以免沾刀
2、姜切沫放入碗中備用
3、將碗中加入雞精，鹽，生抽，老抽，香油，加入適量水攪勻
4、將調好的薑汁倒入盤中即可

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