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發表於:2024-03-01
“喜歡菜花的清爽!一個人的日子有時候真不知道吃點什麼才好,新的一年快要來到,我在家的日子也要早日清理冰箱裡的“存貨”,這也叫辭舊迎新吧!買了兩朵菜花,希望自己心中也常駐一朵花,用花一樣...
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發表於:2019-01-22
部隊火鍋大概是每部韓劇中都會亮相的美食吧,其地位幾乎和石鍋拌飯、冷麵一般不可動搖。有沒有哪位小仙女深夜裡懷抱一口鍋,一邊吃著部隊火鍋一邊入神地追著韓劇,旁邊還要放著一瓶啤酒,隨著...
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發表於:2024-02-29
“紫薯顏色絢麗,口感綿軟香糯,和Q彈的糯米一起,夾雜著提子。口感豐富又好吃!”食材明細主料糯米(適量)紫薯(適量)提子(適量)輔料桂花糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯提子粽的做法步...
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發表於:2024-02-10
“海蔘,又叫“海冬瓜”/“海男子”,營養價值極高,適合大部分人群,一年四季皆可食用。查閱了各種資料之後,得到的結論是:水發海蔘最佳的食用方式,就是拌或者蒸,燉湯也不錯。快炒或者紅燒次之,但...
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發表於:2024-02-26
“今天是活動的最後一天了,一個多月的時間轉瞬即逝,說是一個多月,其實活動卻從2012年一直跨越到2013年,也是跨年的活動了。每次參加活動,到了最後都會有些感觸,不管最後結果如何,我都會記得在...
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發表於:2024-02-10
“雖然立春已過,後知後覺的我還是做了這款彩虹春餅,因為春節畢竟還沒來到,這款色彩絢麗的春餅我想不只是立春的專屬,它也可以成為春節筵席上的一道亮眼主食。”食材明細主料菠菜(適量)胡蘿蔔...
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發表於:2023-12-27
“儘管茶葉蛋可以出現在任何一個季節,但鹹甜適中,香氣馥郁,色佳味醇的茶葉蛋依然成為了立夏的標配。飄溢著茶葉和各種香料混合味道的立夏……茶葉蛋也要絢爛綻放。”食材明細主料雞蛋(適量...
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發表於:2024-01-11
“篤爛面的做法有很多,只要加入喜歡吃的新鮮食材,再用小火慢燉,那味道,真叫一個美!”食材明細主料細面(500克)菜薹(兩把)新鮮香菇(十朵)排骨湯(適量)小蔥(三顆)姜(一小塊)輔料鹽(適量)油(半勺)胡椒粉(適量)鹹...
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發表於:2024-02-29
““蘇菜”中的“爛糊”也叫做“肉絲爛糊”。此菜,源自江淮河上民間船菜的一道不起眼的小炒,但其味道好,已流傳了上百年。“蘇菜”被列為中國八大菜系之後,特把此菜“爛糊”收列為最具地域...
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發表於:2024-02-27
“最近瑤也不知道怎麼了,我做什麼她都沒胃口。也不知道是不是因為太熱了!所以今天做麵包的時候用到的食材全都是瑤愛吃的,還特意為她做成了花的形狀,希望她喜歡!”食材明細主料高粉(270克)奶...
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發表於:2024-01-28
“紙杯蛋糕,做起來方便,吃起來也方便!下午茶來一個,好美麗!這個方子可做24個小紙杯。”食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(50g)低粉(85g)色拉油(50g)淡奶油(30g)輔料白砂糖(入蛋黃)(20g)白砂糖(入蛋白)(60g)白砂糖(入...
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發表於:2024-03-01
“如果有時間可以嘗試一下彩色的餃子!雖然比較麻煩和耗時,但是看到成品時,覺得都是值得的哦!營養也很豐富的。最後感謝大家這幾天給我辛苦的投票!呵呵....希望大家繼續給我投上一票哦!”食材...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料土豆(適量)黃瓜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)配料香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)撥爛子的做法步驟1、土豆去皮,擦成絲。2、土豆絲放入盆中...
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發表於:2024-03-01
“都看過老舍的《茶館》吧?裡面提到過爛肉面,做法如下:”食材明細主料各種肉(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)水澱粉(適量)配料桂皮(適量)大料(適量)醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)燉(工藝...
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發表於:2024-02-05
“炒不爛是我們這邊的特色,土豆做成的主食,喜歡就試試吧”食材明細主料土豆(3個)豆角(/)青椒(2個)西紅柿(4個)輔料蔥(/)姜(/)蒜(/)鹽(/)醬油(/)醋(/)花椒(/)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒不爛的做法步驟1...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料土豆(4顆)麵粉(500g)輔料鹽(兩匙)郫縣豆瓣醬(一勺)西紅柿(2個)蔥(1個)花生油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒撥爛的做法步驟1、將土豆、西紅柿、蔥(彩椒)洗淨備用。因為家裡暫時...
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發表於:2020-07-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時夏天慢慢來啦,今天買了一個冰淇淋發現牛奶味好膩啊,還是自己做的可以掌控,還更衛生健康一點。這款冷飲顏值很高有木有。...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料內酯豆腐(1個)輔料松花蛋(一個)蔥花(適量)紫莧菜(適量)配料鹽(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絢麗冰豆腐的做法步驟1、主要材料:內酯豆腐一盒、松花蛋一個。2、把...
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發表於:2018-04-19
今天給大家來講一下老薑吧,老薑是我們日常生活中常見的食材,它不僅僅可以作為炒菜去腥的調料,還可以用於藥療,例如可以煮紅糖姜水喝。老薑的用處有這麼多,相信很多人家裡都會常備著,是時候告...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料麵粉(500g)輔料土豆(4個)豆角(300g)原味(口味)未知(難度)拌爛的做法步驟1、土豆切塊。2、豆角切塊。3、麵粉土豆攪勻。4、放到蒸鍋蒸半小時。5、晾十分鐘。6、倒少許油爆炒。...
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發表於:2024-01-13
“豬蹄很多女孩子都很愛吃,除了口感細膩好吃之外,主要還能補充膠原蛋白美容養顏,但是豬蹄因為有很大的腥味,去味比較麻煩,所以並不是很多人都會做。”食材明細主料豬蹄(兩個)輔料薑片(適量)花椒...
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發表於:2024-03-01
“土豆很多人都很愛吃我也一樣我們山西的名吃--撥爛子那是很有名的今天就8一下過程讓土豆來個新吃法”食材明細主料土豆(兩三個)輔料蔥(一點)蒜(四五瓣)辣椒(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普...
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發表於:2019-10-26
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小冬瓜:1個黃瓜:半條胡蘿蔔:半條磨菇:2個蝦仁:50輔料鹽:1勺胡椒粉:少許姜:少許生抽:少許花椒:5-6粒料酒:適量具體步驟1.冬瓜...
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發表於:2024-02-27
“做法簡單,雖然沒有五顏六色的鮮豔,但是確實很好吃。”食材明細主料土豆(適量)麵粉(適量)輔料小蔥(適量)十三香(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)撥爛子的做法步驟1、找這樣一個平的大盤...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料土豆(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)大料粉(適量)蔥花(適量)辣椒(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)撥爛仔的做法步驟1、土豆削皮,洗淨。2、用檫子檫在面盆裡。3、一碗麵粉。4、先倒...