關於【湯汁濃濃好拌飯】——家常紅燒魚的知識

“魚一直是某人的心頭大愛，就是連續吃上幾日都不為過，而對於不會吐刺的我來說，卻極少觸碰。結婚後，在他的影響下，稍許有些轉變，但對於刺多的魚還是望而生畏，這條魚是前晚某人強烈要求的，一斤不...

“這道菜是跟爸爸學得，沒有複雜的佐料，沒有複雜的工序，普普通通的家常版紅燒魚，卻是吃了令人難忘的味道，一切盡在不言中，吃了就知道，哈哈。。。。因為兒子愛吃，我便學了來做，我們家的紅燒菜都是...

“我們家的口味清淡偏甜，比較典型的南方人口味，我爸吃不了鹹，所以帶魚一般都做偏甜口的，當然，帶魚的鮮全靠糖引出來。面和帶魚的結合，試一下才知道，特別是燒帶魚的湯汁，絕對鮮美……”食材明細...

“雖然國內大部分地區依然非常炎熱，可是挪威已經早早的涼爽下來。一年當中，從10月份進入雪季，一直要延續到轉年的5月份。漫長的冬季，使得各種暖湯成為挪威家庭餐桌備受青睞的晚餐。三文魚...

“夏天了，多吃蔬菜，多吸收維生素，就來個蔬菜濃湯吧。”食材明細主料土豆（一顆）西紅柿（兩顆）雞蛋（兩個）野藿香葉（少許）輔料鹽（少許）配料亨氏茄計醬（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁土豆濃湯...

“湯色濃郁，魚肉細嫩，鹹鮮適口。”食材明細主料帶魚（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）海米（適量）紅椒（適量）香芹（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）濃湯帶魚的做法步驟1、主料：帶魚輔料：海米、香...

“很家常的一道湯，補鈣利器！”食材明細主料鯽魚（兩條）手工豆腐（240克）輔料料酒（三湯勺）姜（少許）蔥（少許）香菜（少許）鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）濃湯鯽魚的做法步驟1、準備所需的食材，鯽魚...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿菇：50g牛奶：100g枸杞：10g蔥：10g生薑：10g鹽：5g輔料胡椒粉：適量具體步驟1.時間：10分鐘2.烹飪時間：25分鐘3.鯉魚洗淨，切兩段。...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘介紹的這道菜，紅燒鮟鱇魚，名字很吉利，鮟鱇意味著安康，味道跟營養都不同凡響呢，在日本關東地區還被逢為人間極品，被稱為窮人...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料鮮活鯉魚：1條輔料花生油：100溼澱粉：25大蔥白：5醬油：25松蘑：15料酒：25生薑：5味精：1辣椒麵：1精鹽：1芝麻油：2具體步驟將鮮鯉魚洗...

“紅燒肉，香氣撲鼻，肥而不膩，有誰不愛那誘人的香味。有些女孩子不敢吃紅燒肉，是因為怕長肉，其實，她們的味蕾一樣對誘人的紅燒肉感興趣，但神采與紅燒肉比起來，她們更便於身材，只好讓自己的胃作出...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘排骨大家肯定都很喜歡吃，今天做的這個菜是香濃紅燒排骨，我們家的人都是肉食動物，平時都非常的喜歡吃肉，所以最愛的就是我...

“這道蜜汁叉燒外形豔麗，引人胃口大開。口感鮮嫩可口，肉質鮮嫩多汁，內部纖維不柴，香而不膩。入口帶香甜。”食材明細主料瘦豬肉（500克）輔料生薑（10克）生蔥頭（1只）花生油（適量）配料叉燒醬（4大湯匙）鹹...

“土豆濃湯是西餐裡比較常見的一種，店裡吃比較貴，自己做做家常版的，味道也很美味哦！土豆：和胃、解毒、消腫洋蔥：健胃、祛痰、利水牛奶：富含蛋白質”食材明細主料土豆（適量）牛奶（適量）淡奶油（適量）培...

食材明細主料北豆腐（400g）輔料青椒（半根）胡蘿蔔（半根）鮮香菇（半個）雞蛋（一個）配料鹽（少許）糖（少許）料酒（少許）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常濃湯豆腐的做法步驟1、豆腐切片，雞蛋打散2、豆腐片裹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料當歸：3黃芪：3玉竹：3百合：3西洋參：5瑤柱：12粒鹽：10料酒：10生薑：v洋蔥：10輔料具體步驟1.先把豬大骨和脊骨、生薑放在炒鍋裡炒幹水...

“紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，紅薯自帶甘甜軟糯的屬性，熬粥或者烤熟都是相當美味的。紅薯濃湯加入少許牛奶，充滿了奶香，加之培根和腰果碎末，中和紅薯...

“挪威人喜歡用鱈魚和三文魚做各種魚湯，搭配新鮮的歐包和時令沙拉就是一頓熱呼呼的晚餐，格外適合漫長寒冷的冬季。今天的熱湯配了很多的蔬菜，而且大部分的蔬菜都攪打成泥，融於湯中，就算是不...

食材明細主料紅薯（2個（小））洋蔥（1/8個）培根（1條）牛奶（250毫升）輔料鹽（適量）水（適量）黑胡椒（適量）即食麥片（適量）橄欖油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯濃湯的做法步驟1、準備食材。2、2個小紅...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料豆腐：1盒濃湯寶：1盒香蔥：3小根青蒜：1根輔料具體步驟1.將豆腐切片，兩面煎黃，撒上香蔥和青蒜碎2.濃湯寶放入碗中3.加水，微波...

“吃魚喝湯，沒這麼喝過魚湯。初見到至尊寶養生食譜中的這道鯽魚湯，頓覺有趣：連皮帶骨打得粉碎，魚湯不見魚，一點兒沒浪費。原本只是一笑而過，翻的次數多了，竟漸漸生出嘗試的心思來。再有魚來，存...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香濃紅燒排骨，這是一道百吃不厭的家常菜了，相信很多愛吃肉的小夥伴都和我一樣超級喜歡這道菜吧，這道菜入口讓你感覺是鹹...

“魚頭濃湯，味道鮮美、營養豐富，很適合全家人（家宴）吃的一道菜餚。”食材明細主料包頭魚頭（一個2斤）輔料大蔥（適量）香蔥（適量）生薑（適量）大蒜（適量）配料花生油（半兩）味精（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞油（適量）黃...

魚肉是我的最愛，魚的做法有很多，清蒸，紅燒，水煮，油炸等等。怎麼做我都愛吃，今天咱們做一道紅燒黃花魚，先將黃花魚油炸至兩面金黃，再用紅燒調料燉煮而成，醬香濃郁，魚肉鮮美多汁，光用醬汁泡飯都可以...

食材明細主料大黃魚（一條650克）輔料五花肉（適量）爆醃雪菜（適量）南瓜（適量）蔥姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）濃湯黃魚的做法步驟1、大黃魚去鱗、...